淹黄瓜能过夜吗能吃吗

淹黄瓜可以过夜，但是是否可以食用取决于具体情况。如果黄瓜在清水中泡浸过夜，它可能会变得更柔软而且可能会失去一些营养价值。然而，如果黄瓜是用腌制的盐水或酱汁浸泡的，它可能会得到一些额外的味道和口感。如果黄瓜的外观、气味或口感发生了明显变化，或者有任何异味，就不建议食用。最好在浸泡后的24小时内食用淹黄瓜，并且在保存时注意将其放在冷藏环境中以保持新鲜度。