烧螺蛳能过夜吗能吃吗

烧螺蛳是指将螺蛳加热烹制成菜肴。一般情况下，煮熟的螺蛳可以过夜保存，但最好在冷却后放入冰箱冷藏。在冷藏状态下，螺蛳可以保存一到两天。如果要再次食用，需要将其重新加热至充分加热而热螺蛳，确保安全食用。