炖海带需要泡多久

炖海带一般需要泡约30分钟。在泡海带之前，可以先用温水冲洗一下，去除杂质，然后将海带放入清水中浸泡约30分钟，直到变软。这样可以使海带更加容易被炖煮时吸收汤汁和味道。