炖人参汤需要多久

炖人参汤通常需要炖煮1-2小时，以便将人参的香味和有效成分充分释放出来。具体的炖煮时间取决于人参的大小和质量，以及个人口感的偏好。最好在炖煮过程中时常检查炖汤的口味，以确保达到所需的味道和浓度。