炖银耳需要多久好

炖银耳通常需要1-2小时才能好。具体的炖煮时间取决于你使用的炖盅或锅具大小，以及你喜欢的银耳口感。建议在开始炖煮后，不断检查银耳的软硬程度，以确定何时炖煮到你满意的状态。