炖牛腿肉需要多久

炖牛腿肉的时间取决于肉块的大小和炖煮的方法。一般来说，炖牛腿肉需要炖煮3-4小时才能变得柔软。但如果使用压力锅，炖煮时间可以缩短至1-2小时。最好根据具体食谱和自己的炖煮设备来确定炖牛腿肉的时间。