野生蘑菇需要炖多久

炖野生蘑菇的时间要视蘑菇的种类和大小而定。一般来说，小型野生蘑菇炖煮时间约为10-15分钟，中型蘑菇炖煮时间约为15-20分钟，大型蘑菇炖煮时间则可能需要更长的时间，大约20-30分钟左右。建议在炖煮过程中不断观察蘑菇的变化，直到蘑菇变得软烂且味道鲜美为止。