炖海鳗鱼需要多久

炖海鳗鱼通常需要约30分钟到1小时的时间。具体烹饪时间取决于海鳗鱼的大小和你希望的口感。炖的时间过长可能导致鱼肉过分煮烂，过短则可能导致鱼肉不熟。建议根据具体情况进行控制。