虾和什么东西相克

虾和某些食物相克。以下是一些常见的虾的相克食物：

1. 柑橘类水果：柑橘类水果中含有柠檬酸，会与虾中的蛋白质结合，形成化学反应，使虾肉变硬，口感变差。

2. 牛奶：虾属于高蛋白食物，与牛奶中的蛋白质结合会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适感。

3. 豆类：豆类食物中的异黄酮会与虾中的铜离子结合，形成不溶性物质，影响铜的吸收，可能引起铜缺乏症。

4. 蟹类：虾和蟹都属于海鲜类食物，同食容易引起过敏反应，导致腹痛、呕吐、皮疹等症状。

这些只是一些常见的虾的相克食物，具体还应根据个人的体质和健康状况来确定。在饮食中应注意搭配，避免出现不适或过敏反应。若出现食物过敏或不良反应，应及时就医。