火锅鸡肉需要炖多久

炖火锅鸡肉的时间取决于鸡肉的大小和部位。一般来说，将鸡肉切块后，用中小火炖煮约20-30分钟。确保鸡肉煮熟烂烂软软，并且呈现出火锅风味。具体的时间可以根据个人口感来调整。