鹿腿肉需要炖多久

鹿腿肉通常需要炖的时间较长才能使其变得酥软和易咀嚼。一般来说，鹿腿肉需要炖煮2-3个小时，以确保它完全熟透，并且达到理想的口感。炖煮的时间也取决于鹿腿的大小和厚度，可以根据实际情况适当调整炖煮的时间。