炖羊腱子需要多久

炖羊腱子的时间会根据不同的烹饪方法和个人偏好而有所变化。一般来说，将羊腱子炖煮至烂熟需要2到3个小时左右。可以根据需要调整炖煮时间，可尝试用慢炖锅或压力锅来加快烹饪时间。为了确保羊腱子的口感鲜嫩，炖煮过程中可以添加一些调料和佐料，如姜片、料酒、葱段等。