泡笋子需要炖多久

泡笋子不需要炖，而是需要用盐水浸泡。通常，将鲜笋子剥去外层硬皮后，切段后用盐水浸泡大约30分钟至1个小时，以去除苦涩味。然后，可以根据自己的偏好和具体用途进行烹饪，比如炒、煮、蒸等，烹饪时间因具体方法而异。