麻辣豆腐需要炖多久

麻辣豆腐的炖制时间会根据不同的食谱和个人喜好而有所不同。一般来说，麻辣豆腐需要炖煮约15到20分钟左右，直到豆腐变得柔软入味即可。具体的炖制时间还会受到豆腐的大小和材料的准备方式的影响。建议根据个人口感和喜好，适量调整炖煮时间。