蒸豆腐能过夜吗能吃吗

蒸豆腐可以过夜，但不建议过夜后再食用。蒸豆腐容易滋生细菌，在过夜的情况下，细菌会继续繁殖，增加食物中毒的风险。如果需要保存，建议将蒸豆腐放入冰箱冷藏，最好在24小时内食用完。