鱼生能过夜吃吗

一般情况下，生鱼片是不推荐过夜食用的。生鱼片容易滋生细菌，尤其是在没有冷藏的情况下，细菌会更快繁殖。这样食用可能会导致食物中毒。如果有剩余的鱼生，最好在餐前消费完或者保存在冰箱中，以保持新鲜。