两耳和木耳能不能一起炖

两耳和木耳是两种不同的食材，它们的质地、味道和烹饪方式都不同，因此可以一起炖。两耳是猪的耳朵，质地韧劲而有嚼劲，适宜炖汤；而木耳是一种黑色菌类，质地柔软，适合烹饪炒菜或者凉拌。所以，如果你喜欢，可以一起搭配炖汤，取得食材的不同口感和味道。