冬菇能过夜吃吗

冬菇可以过夜吃，但需要适当存储和保鲜措施。首先，将冬菇放入一个密封袋或容器中，并将其放入冰箱冷藏室中保存。这样可以延长冬菇的保鲜期，通常可以在冰箱中保存3-5天。如果冬菇开始变软、变色或出现腐烂的迹象，就不宜再食用。最好在煮熟或炒制前彻底检查冬菇的质量。如果不确定，最好不要食用以防止食物中毒。