用什么制作凉粉好吃又简单

制作凉粉的方法简单又好吃，下面介绍一种制作凉粉的做法。

功效：
凉粉具有清热解暑、消食化滞、润肠通便的功效。它是夏季消暑的一道美食，有助于提神醒脑，增加食欲。

材料：
1.20克凉粉粉
2.400毫升水
3.适量酱油
4.适量醋
5.适量辣椒油
6.适量调味料（如盐、糖、味精）

做法步骤：
1.将凉粉粉倒入容器中，加入适量的水，搅拌均匀。
2.将搅拌好的凉粉粉放入蒸锅中，上蒸锅蒸约15分钟至凉粉凝固。
3.取出已凝固的凉粉，放入冰箱冷藏至完全冷却。
4.冷却后的凉粉切成小块或丝状，放入碗中。
5.加入适量酱油、醋、辣椒油和调味料，根据个人口味均匀搅拌即可。

注意事项：
1.制作凉粉时，可以根据个人口味加入各种蔬菜、豆腐、鱼丸等配料。
2.凉粉的切割方式可以根据个人喜好，可以切成小块或丝状。
3.在加入调味料时，可根据个人的口味适量调整，增加或减少辣椒油、酱油等。
4.冷藏凉粉时，可以放入密封盒中，防止气味交叉污染。

这是一种简单又好吃的凉粉制作方法，希望大家可以尝试制作，享受夏日清凉的美味。