原|2024-02-14 16:50:49|浏览:48
功效:
葡萄糕是一道美味可口的甜点，富含丰富的维生素和抗氧化物，有助于增强免疫力和抵抗衰老。它可以作为下午茶的点心或是一道香甜的甜品，给人们带来愉悦和满足感。
材料:
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：100克
- 低筋面粉：150克
- 泡打粉：1茶匙
- 牛奶：100毫升
- 玉米油：50毫升
- 葡萄：适量
做法步骤:
1. 预热烤箱至180℃。
2. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至糖完全融化。
3. 在另一个碗中，将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
4. 将混合的面粉倒入鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
5. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌至面糊顺滑均匀。
6. 将蛋糕糊倒入一个已经涂抹了食用油的烤模中。
7. 摆放一些葡萄在面糊上，轻轻插入面糊中，使其稍微沉入到糕体当中。
8. 将葡萄糕放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到用牙签插入蛋糕中心后拔出不带有面糊即可。
9. 取出烤箱，待蛋糕稍微冷却后，从模具中取出。
注意事项:
1. 在搅拌鸡蛋糖时要慢慢加入糖，确保糖完全融化。
2. 在加入面粉时，要轻轻搅拌，以免产生过多的气泡。
3. 插入葡萄时要轻柔，并确保葡萄要稍微沉在面糊中。
4. 烤箱温度和时间可能因型号和个别差异而有所不同，可以根据烤箱情况进行调整。
以上就是制作美味简单的葡萄糕的步骤和注意事项。尽情享受制作这道美味甜点的过程，品尝属于自己的独特美味！