蒸青菜能过夜吃吗

蒸青菜可以过夜吃，但要注意以下几点：

1. 存放温度：将蒸熟的青菜放入密封容器或保鲜袋中，然后放入冰箱保存。保持青菜的温度在4摄氏度以下。

2. 存放时间：最好在24小时内食用，以确保食物的新鲜度和口感。

3. 加热：再次食用之前，确保将青菜彻底加热至适当的温度，以杀死可能存在的细菌。

需要注意的是，蒸过的青菜在保存过夜后可能会失去一些营养价值和口感。因此，建议尽快食用或准备适量的青菜，以避免过量保存。