油炸鸡肉和什么相克

油炸鸡肉相克的食物主要有以下几种：

1. 生冷食物：油炸食物属于高温烹饪，与生冷食物相克，会给消化系统带来负担，可能导致消化不良或腹泻。

2. 热性食物：油炸食物具有热性，与一些热性食物如辣椒、生姜等相克，可能导致发热或口腔溃疡等问题。

3. 高脂食物：油炸食物本身就含有较多的油脂，与其他高脂食物如奶油、花生等相克，容易导致胃肠不适或消化问题。

4. 高盐食物：油炸食物属于咸味的食物，与高盐食物相克，可能导致水肿或高血压等问题。

需要注意的是，相克并不代表绝对禁止食用，而是应适量搭配食用，避免过多摄入可能导致的不良反应。