简单又好吃的奶香片做法

标题：奶香片的简单又好吃的做法

功效：
奶香片是一种美味可口的零食，富含蛋白质和维生素，能够提供能量，增强体力。它的制作过程简单易行，适合各个年龄段的人食用。

材料：
1. 面粉：300克
2. 牛奶：150毫升
3. 白糖：50克
4. 黄油：50克
5. 鸡蛋：1个
6. 少许盐

做法步骤：
1. 将面粉过筛，放入一个大碗中。
2. 在面粉中加入盐和白糖，拌匀。
3. 将黄油融化后倒入面粉中，用手指蘸取少许牛奶，慢慢地将面粉与黄油搅拌均匀。
4. 打一个鸡蛋，将蛋清保留，在面粉中加入蛋黄，搅拌均匀。
5. 慢慢地倒入牛奶，边倒边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
6. 将面团放在桌面上，用手揉搓1分钟，使其更加光滑均匀。
7. 将面团分成小块，擀成薄片状，可以使用擀面杖来辅助。
8. 取出一个平底锅，加热，不需要油。将擀好的薄片放在锅中，煎至两面金黄。
9. 重复以上步骤，直到将所有的面团煎熟。
10. 将煎好的面片放在盘子中冷却，即可食用。

注意事项：
1. 面团要揉至光滑的状态，这样煎出的面片才会均匀而脆。
2. 翻面时要小心，避免弄碎面片。
3. 煎的时间不要过长，以免面片变得太硬。
4. 可以根据个人口味加入一些香料或果仁提升口感。

奶香片是一款简单又好吃的零食，不仅可以满足你的味蕾，还能给你提供丰富的营养。快来试试这个简单的制作方法，享受美味吧！