牛骨头能不能和排骨一起炖

牛骨头和排骨可以一起炖，这样会增添牛骨头的鲜味和排骨的肉质口感，使得炖汤更加丰富和美味。炖牛骨头和排骨时，可以添加适量的配料如姜片、葱段、料酒、盐等，炖煮的时间要根据具体情况掌握，以使得牛骨头和排骨都能炖烂，达到最佳口感。