糍粑蘸什么酱料好吃又简单

|2024-02-13 16:29:52|浏览:63

标题:美味简单的糍粑蘸酱料分享

功效:糍粑富含纤维和淀粉,是一种营养丰富的传统食品。搭配适当的酱料能增加口感多样性,提升食欲,且简单易制作。

材料:
- 糍粑:500克
- 酱料:
1. 酱油:2汤匙
2. 蒜蓉:2茶匙
3. 辣椒酱:适量
4. 白胡椒粉:1/4茶匙
5. 花生碎:2汤匙
6. 香菜末:适量

做法步骤:
1. 准备一个小碗,将酱油、蒜蓉、辣椒酱和白胡椒粉放入碗中,搅拌均匀,成为调味酱。
2. 取一块糍粑,切成小块或条状,摆放在盘子中。
3. 将调味酱倒在小碗中间。
4. 在糍粑的表面撒上花生碎和香菜末,提升口感和风味。
5. 准备好的糍粑和酱料摆盘即可食用。

注意事项:
1. 糍粑口感较软,切割时要小心,以免碎裂。
2. 调味酱的辣椒酱量可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多加一点。
3. 花生碎和香菜末可以根据个人喜好进行搭配,也可加入其他喜欢的调料或配菜。

这个简单的糍粑蘸酱料非常适合作为下午茶或小吃,无论是单独享用还是与朋友分享,都能带来美味和满足感。快来一起尝试吧!

咔咔yhx
02-13 16:29优质作者
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