炖鸡蛋能过夜吃吗

炖鸡蛋过夜后可以吃，但是需要注意保存条件。将炖鸡蛋放入密封容器中并冷藏保存，可以延长其保存时间，并减少细菌滋生的风险。建议在过夜后的第二天食用，如果有任何异味或变质迹象，应丢弃不食用。