香菇虾能过夜吃吗

香菇虾可以过夜吃，但需要注意存储和处理的方法，确保食品安全。以下是一些建议：

1. 先将香菇虾冷却至室温，然后放入密封容器中存放。
2. 放入冰箱冷藏，尽量在两天内食用完毕。过了两天，食物的品质可能会下降。
3. 如果要重新加热，确保彻底加热至热度达到70℃以上，以杀灭细菌和病毒。
4. 若有异味、异常变色或质地变化，应立即丢弃。

总的来说，过夜的香菇虾是可以食用的，但是要注意储存条件和食用期限，以确保食品的新鲜和卫生。