空气炸锅是什么

空气炸锅是一种使用热空气来煮食物的厨房电器。它以高速循环的热空气代替传统的烹饪油，使食物获得金黄、酥脆的外表，同时保持内部的湿润。使用空气炸锅可以做炸薯条、炸鸡翅、烤肉串、烤蔬菜等食物，且相对更健康，因为减少了使用油脂的量。