简单又好吃的面加土豆

功效：这道面加土豆是一种简单又好吃的面食，可以提供丰富的营养和能量。面条富含碳水化合物，提供持久的饱腹感，土豆含有丰富的膳食纤维和钾，有助于消化和维持身体的水平衡。

材料：
- 面条：200克
- 土豆：1个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 青菜（如菠菜或小白菜）：适量（可选）

做法步骤：
步骤1：将土豆剥皮并切成小块。将洋葱和大蒜切碎备用。将青菜洗净剁碎备用（如果使用）。

步骤2：将一锅水煮沸，加入适量盐后放入面条，按照包装说明煮至面条变软烂。捞出面条，沥干备用。

步骤3：在另一个平底锅中，加入适量橄榄油，加热后放入洋葱和大蒜炒香。

步骤4：加入土豆块，翻炒几分钟，直到土豆变软。

步骤5：加入足够的水，刚好淹没土豆，盖上盖子，煮约10-15分钟直到土豆煮熟。

步骤6：将土豆捣碎成泥状。

步骤7：将煮好的面条加入土豆泥中，搅拌均匀，让面条充分吸收土豆的味道。

步骤8：如有需要，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。

步骤9：如果喜欢的话，可以在面上加入炒熟的青菜。

注意事项：
- 在烹饪过程中要注意不要把土豆煮过软，以免影响口感。
- 建议根据个人口味调整盐和胡椒的用量。
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，例如胡萝卜丁或番茄酱，增加口感和风味。

这道简单又好吃的面加土豆，不仅味道美味，而且富含营养，是一道适合全家人享用的佳肴。不妨尝试一下，给自己和家人带来一份美味的享受吧！