原|2024-02-12 10:58:55|浏览:59
早餐面食的做法简单又好吃
功效:
早餐是一天中最重要的一餐,面食作为早餐的一种选择,不仅简单易做,而且营养丰富。面食富含碳水化合物,可以提供身体所需能量,同时搭配适当的蔬菜和蛋白质,能够满足人体对维生素、矿物质和膳食纤维的需求,有助于提高身体的代谢水平和免疫力。
材料:
- 面粉
- 水
- 盐
- 油
做法步骤:
1. 准备一个大碗,将面粉倒入碗中,适量的盐撒在面粉上。
2. 慢慢加入适量的水,边加水边用手搅拌,直到面粉成为一个光滑的面团。
3. 将面团从碗中取出,放在桌面上揉搓几分钟,直到面团变得柔软有弹性。
4. 将揉好的面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团充分松弛。
5. 将面团分成适量的小份,用手搓成圆形的小面团。
6. 取出一个小面团,用擀面杖将其擀成薄片。
7. 在平底锅中加热适量的油,将擀好的面片放入锅中煎炸。
8. 煎至两面金黄,香脆即可取出。
注意事项:
1. 在加水时,要逐渐加入,避免面团过湿或过干。
2. 揉面团时,要用力揉搓,直到面团变得柔软有弹性。
3. 在静置面团的过程中,可以再次揉搓几次,使面团更加松软。
4. 煎炸面片时,火候要适中,避免过早翻面和煎炸时间过长。
这是一种简单又好吃的早餐面食的做法,不仅可以满足人们对美食的享受,还能够提供营养所需,为一天的工作和学习注入活力。在繁忙的早晨,不妨尝试一下这种简单的面食,既能保证食欲的满足,也能为身体提供所需的能量和营养。快来尝试吧!