西红柿炒蛋能过夜吃吗

西红柿炒蛋可以过夜吃，但是建议尽量在烹饪后的2小时内食用，避免过夜后食物的品质和口感下降。如果要保存过夜，将其放在密封容器中，冷藏保存，并在第二天重新加热至食用温度。