肉末茄子能过夜吗能吃吗

肉末茄子可以过夜，但是建议尽快食用，因为食物在过夜后容易变质或失去新鲜度。如果存储得当，适当加热后可以食用，但是请注意食材是否已经变质，如果有异味或有明显腐败迹象时，请避免食用。