红豆花生粥的做法

|2024-02-10 08:46:02|浏览:36

红豆花生粥的做法如下:

所需材料:
- 红豆
- 花生
- 糯米或大米
- 冰糖或白糖
- 水

步骤:
1. 将红豆和花生分别浸泡于水中约2小时,然后将水倒掉;
2. 将泡好的红豆和花生放入一个锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮30分钟至软烂;
3. 将糯米或大米洗净后泡水20分钟,然后倒掉水分;
4. 将煮好的红豆和花生捞出一部分,留出一些作为装饰用;
5. 把剩下的红豆和花生放入锅中,加入适量的水和糯米或大米,煮开后转小火煮40分钟至米粒烂熟,不断搅拌防止粘底;
6. 煮好的粥加入适量的冰糖或白糖,继续搅拌溶化糖分;
7. 准备一个碗或碟子,将装饰用的红豆和花生放入底部,然后倒入煮好的粥;
8. 可以根据个人口味选择加入适量的牛奶或炼乳,搅拌均匀即可享用。

温馨提示:煮红豆花生粥时,水的用量可以根据个人口味和粥的浓稠度调整。亦可根据个人口味加入其他配料,例如枸杞、莲子等。

沉默味道
02-10 08:46优质作者
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