为什么玉米和红薯不能一起吃

玉米和红薯在一起吃没有明确的科学依据来证明会对健康产生不良影响。实际上，将玉米和红薯一起搭配食用是很常见的菜肴，例如玉米炒红薯丝、玉米糕中加入红薯等等。

然而，一些饮食文化和观念中认为，玉米和红薯都属于高淀粉食物，同时消化会加重负担，可能导致胃胀、易酸消化不良等症状。此外，有些人担心搭配食用可能会导致血糖升高过快或者增加体重。

虽然这些担忧在科学上没有充分证据支持，但对于个体而言，不同的体质和健康状况可能会影响对某些食物的耐受性。如果一个人有消化不良的问题或者血糖控制需要，可以根据自身情况选择食用这些食物或者咨询医生或营养师的建议。