广式糖水的做法大全

广式糖水是广东地区非常受欢迎的传统甜品，有很多种不同的口味和做法。以下是一些常见的广式糖水做法：

1. 红豆糖水
材料：红豆、冰糖、水
做法：将红豆洗净，加入水中煮开，捞出沥水。重新加入适量的清水和冰糖，继续煮开，然后转小火炖煮约1小时至红豆煮烂即可。

2. 芝麻糊
材料：芝麻、糯米粉、水、白糖
做法：将芝麻炒香，磨成芝麻粉。将芝麻粉与糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀。将混合物加入沸水中，搅拌煮至浓稠状，加入适量的白糖搅拌均匀，即可食用。

3. 花生糖水
材料：花生、冰糖、水
做法：将花生用开水焯水，去皮备用。锅中加入水和冰糖，煮开至冰糖溶解，然后加入花生继续煮开，转小火炖煮约1小时至花生煮烂即可。

4. 雪蛤糖水
材料：雪蛤、冰糖、椰汁、水
做法：将雪蛤浸泡一段时间，然后提取出雪蛤身体部分。将雪蛤放入锅中，加入适量的水和冰糖炖煮约1小时。最后加入椰汁煮开即可。

5. 桂花糖水
材料：桂花、冰糖、水
做法：将桂花洗净，锅中加入适量的水和冰糖，搅拌煮开至冰糖溶解。加入桂花继续煮开，转小火炖煮约20分钟，即可享用芳香的桂花糖水。

这只是一小部分广式糖水的做法，广式糖水的种类丰富多样，你可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。