大麦不能和什么一起吃

大麦不宜和高蛋白食物（如肉类、鱼类等）一起食用，因为大麦中含有一种叫做鸟氨酸的成分，会与含有更多赖氨酸的高蛋白食物相互作用，降低人体对蛋白质的吸收利用。此外，大麦和某些药物也可能会产生相互作用，应避免一起使用。因此，在服药期间或有药物过敏史的人群需注意避免与特定药物一起食用大麦。具体情况还需根据个体情况和医嘱来确定。