原|2024-02-08 18:00:52|浏览:45
柿子不能和豆腐一起吃。由于柿子中含有一种鞣酸物质,与豆腐中的大豆蛋白结合会形成不易消化的沉淀物,影响食物的消化吸收。同时,柿子和豆腐中的蛋白质也存在竞争关系,可能会降低蛋白质的利用率。因此,最好将柿子和豆腐的食用时间分开,避免一起食用。