百合不能和什么一起煮

百合不能和牛奶一起煮。这是因为牛奶中含有酸性物质，与百合中的某些成分相互作用会使百合变黑，影响口感和食用安全。所以，在烹饪百合菜时，最好避免使用牛奶作为食材。