猪肝和什么不能一起吃

猪肝和维生素C含量较高的食物不能一起吃。维生素C与铁离子结合会产生沉淀物，降低吸收效果，因此不宜与富含铁元素的猪肝一起食用。例如，柑橘类水果、草莓、番茄、红薯等富含维生素C的食物应与猪肝隔开食用。另外，猪肝本身就是一种辛烈性的食物，不宜与辛辣刺激性强的食物一同食用，以免刺激胃肠道。