胡萝卜不能和什么一起吃

胡萝卜不能与绿豆一起食用，因为胡萝卜中含有维生素C，而绿豆中含有抗坏血酸酐酶，两者在一起食用会导致维生素C的损失。此外，胡萝卜也不宜与螺蛳、巴豆等一些特定食物一起食用，否则会引起中毒。