茄子不能和什么食物一起吃

茄子不建议与含有大量维生素C的食物一起食用，因为这可能会降低茄子中的营养价值。例如柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、番石榴等都含有丰富的维生素C，最好不要与茄子同时食用。