清蒸螃蟹要几分钟

清蒸螃蟹的时间通常需要根据螃蟹的大小来决定。一般来说，中小型的螃蟹每只蒸8-10分钟，大型的螃蟹每只蒸10-12分钟。建议根据螃蟹的大小来调整蒸的时间，确保螃蟹熟透但不过熟。