四两螃蟹蒸多久

蒸四两螃蟹通常需要大约10-12分钟，但具体时间还取决于螃蟹的大小和个体差异。为了确保螃蟹完全熟透，最好插入螃蟹的中心部位，如果肉质白嫩，即可确认熟透。