白木耳跟什么搭配最好

白木耳可以与多种食材搭配，以下是一些常见的搭配建议：

1. 鸡肉：白木耳片可以与鸡肉一起炖汤或炒菜，增加口感和营养价值。
2. 蔬菜：白木耳可以与青菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜搭配，制作炒菜或凉拌菜。
3. 豆腐：白木耳和豆腐可以一起炖汤或烧煮，营养丰富。
4. 瘦肉：白木耳可以与猪肉或牛肉等瘦肉类搭配，制作炒菜或煲汤。
5. 鱼类：白木耳和鱼肉可以一起煮汤或烧煮，味道鲜美。
6. 面食：白木耳可以作为馅料，搭配面粉制作馄饨或包子等面食。
7. 米饭：将白木耳切丝或切碎，与米饭一起炒或煮，增加口感和营养。
8. 果蔬汁：将白木耳搭配水果和蔬菜一起榨汁，制作营养丰富的果蔬汁。

总的来说，白木耳与肉类、蔬菜、豆腐等食材搭配都非常合适，可以根据个人口味和喜好选择合适的搭配方式。