芥菜饭的做法介绍

芥菜饭是一道简单快捷的健康美食，下面是制作芥菜饭的步骤：

材料：
1. 芥菜：适量
2. 大米：适量
3. 葱姜蒜：适量
4. 盐、酱油、食用油：适量

步骤：
1. 将芥菜洗净后切成小段备用。
2. 大米洗净后，加入适量的水煮熟成米饭。
3. 在另一个锅中加入适量的食用油，将葱姜蒜切末后放入锅中炒香。
4. 加入切好的芥菜段，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒至芥菜熟透。
6. 将炒好的芥菜放入已经煮好的米饭中，搅拌均匀。
7. 关火后盖盖焖一段时间，让芥菜的味道充分渗透到米饭中。

芥菜饭制作完成，可以搭配着其他菜肴一起享用。