牛奶不能和什麼一起吃

牛奶通常不能和以下食物一起食用：

1. 柑橘类水果：柑橘类水果中的柠檬、橙子等含有丰富的维生素C，其中的柠檬酸会与牛奶中的蛋白质结合，产生凝块，影响消化吸收。

2. 铁质丰富的食物：牛奶中的钙会与一些含有丰富铁质的食物（如红肉、蔬菜等）结合，降低铁质的吸收率，影响补充铁元素。

3. 咖啡或浓茶：咖啡或浓茶中的咖啡因等物质会与牛奶中的蛋白质结合，形成难以消化的凝块，可能引起消化不良。

4. 高脂肪食物：牛奶本身含有一定的脂肪，与高脂肪食物（如油腻食物、炸鸡等）一同进食容易导致消化不良等问题。

需要注意的是，以上仅是一般情况下需要避免的食物组合，每个人的身体状况和消化能力可能不同，建议根据自身情况做出选择。