原|2024-02-04 13:55:51|浏览:43
玉米萝卜不宜与豆类(例如豆腐、豆类制品)一起食用。这是因为玉米和萝卜都含有较高的膳食纤维和维生素C,而豆类含有一种称为胰蛋白酶抑制剂的物质。胰蛋白酶抑制剂会抑制肠道中的蛋白酶活性,影响蛋白质的消化和吸收。因此,同时食用豆类和玉米萝卜可能会造成消化不良或不适。其他食材和玉米萝卜的搭配都没有明确的禁忌,可以根据个人口味进行搭配食用。