黑米和大米能不能一起蒸米饭

可以一起蒸米饭。黑米和大米可以一起混合使用蒸煮，会产生不同颜色和口感的米饭。一般可根据个人喜好和口感来调整黑米和大米的比例。蒸煮时，需要根据黑米和大米的不同特性来调整水的用量和蒸煮的时间。