原|2024-02-04 06:03:49|浏览:57
使用电压力锅做蛋糕的步骤如下：
1. 准备蛋糕材料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉等。
2. 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和发酵粉混合在一个容器中，搅拌均匀，制作蛋糕面糊。
3. 将电压力锅的内锅放入电压力锅里，然后加入适量的水。按照电压力锅的使用说明加热至高压状态。
4. 将蛋糕面糊倒入一个具有合适尺寸的蛋糕模具中。
5. 将蛋糕模具放入内锅中，然后盖上锅盖。
6. 调整电压力锅的压力和时间设置，一般可选择烹饪汽的模式。具体的压力和时间设置根据蛋糕的配方和电压力锅的型号而有所不同。
7. 等待电压力锅完成烹饪，并且自动释放蒸汽。
8. 打开电压力锅的锅盖，检查蛋糕的熟度。使用牙签或探针插入蛋糕中心，如果拔出来干净，则表示蛋糕熟透。
9. 如果蛋糕还需要继续烘烤，可将锅盖关上，再次设定适当的时间和压力继续烹饪。
10. 当蛋糕熟透后，使用厨房用具小心取出内锅中的蛋糕模具。
11. 等待蛋糕冷却后，即可轻松脱模。
使用电压力锅烤蛋糕需要根据具体的型号和配方进行测试和调整，以保证蛋糕能够达到理想的口感和熟度。同时，使用电压力锅烤蛋糕需要注意安全，避免烫伤和压力释放时的烫伤。