电饭锅做蛋糕的方法

以下是使用电饭锅制作蛋糕的方法：

材料：
- 2 杯面粉
- 1 杯砂糖
- 1/2 杯可可粉
- 1/2 杯油
- 4 个鸡蛋
- 1 杯牛奶
- 1 茶匙香草精
- 1/2 茶匙泡打粉

步骤：
1. 将电饭锅的内胆清洗干净，并涂抹一层薄薄的油，防止蛋糕粘连。
2. 在一个深碗中，将砂糖和鸡蛋混合，并用搅拌器搅拌均匀。
3. 加入油和牛奶，继续搅拌混合。
4. 在另一个碗中，将面粉、可可粉和泡打粉混合均匀。
5. 将混合好的干料逐渐加入液体混合物中，并用搅拌器低速搅拌，直到没有干粉颗粒。
6. 加入香草精，继续搅拌均匀。
7. 将蛋糕混合物倒入电饭锅内胆中。
8. 关上电饭锅的盖子，选择煮饭模式，设定时间为30分钟。
9. 等待蛋糕煮熟后，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净，表示蛋糕已经熟透。
10. 关掉电饭锅，取出蛋糕，待其完全冷却后即可享用。

注意事项：
1. 不同品牌的电饭锅可能有不同的烹饪时间和模式，根据你自己的电饭锅使用说明进行操作。
2. 如果你的电饭锅没有煮饭模式，则可以选择烘烤模式或者蒸煮模式，设定时间和温度适当调整。
3. 在烹饪过程中，不要频繁开盖查看蛋糕的状况，以免影响烹饪效果。
4. 可以根据个人口味加入巧克力丁、坚果碎等配料，增加蛋糕的口感和香味。